Деловой обед

Перенесёмся в Англию начала XVIII века, где самым популярным местом деловых встреч были кофейни с большим ассортиментом напитков, другими словами переговоры велись под чашечку чая, кружку кофе или чего-нибудь по крепче. Первый, кто встал на путь изменения этой привычки, был Томас Твайнинг, который в своей кофейне к напиткам стал предлагать легкие закуски и выпечку. Так бизнес-встречи стали проходить под легкий перекус или бизнес-ланч.

В это же время свою популярность набирает изобретенный 4-ым графом Сэндвичем одноимённый бутерброд. Немного о графе: он был дипломатом, лордом Адмиралтейства, если коротко человеком уважаемым, серьезным и всегда занятым. И чтобы желудок не отвлекал его от любимого дела, он просил между двумя ломтиками хлеба класть мясо, что убивало двух зайцев, во-первых, руки оставались чистыми, во-вторых, трапеза не отвлекала от работы. Многие уважаемые рестораны включили этот незатейливый «кулинарный шедевр» в свое меню.

За 300 лет мало что изменилось и деловые встречи, переговоры и сделки принято проводить в престижных кафе и ресторанах. В нашей стране есть тоже своя традиция, обед — это три блюда: салат, суп, горячее.

Деловые обеды в ресторане «Апраскин» с 12.00 до 15.00. Во-первых, это блюда, сочетающие в себе наши добрые традиции и тенденции «мировой кухни». Салат «Мимоза-рол», горбуша под овощами и сыром, кебаб и курицы с картофельными дольками, пельмени из щуки на шпинатном тесте, домашние пирожки и булочки под чай, кофе или что-нибудь покрепче! Во-вторых, комфортная спокойная обстановка, в-третьих удобное расположение и бесплатная парковка, в-четвертых, «вкусная передышка», которую вы заслуживаете!

«Кто работает, тот ест! Приятного аппетита»