Постное меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажан

(баклажан, грецкий орех, кунжут, брусничный гель, микрозелень)

400р

 

Брускетта с хумусом и кедровым орехом

(хлеб кукурузный, хумус, огурец свежий, орех кедровый, микрозелень)

200р


САЛАТЫ

Салат теплый с Тофу

(морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, перец болгарский, помидоры Черри, микс салат, сыр Тофу, кунжут, соус Азия, микрозелень)                            

350р

 

Салат Греческий постный

(томаты, огурец свежий, перец болгарский, лук репчатый, сыр Тофу, оливки Каламата, микс салат, микрозелень)

550р

 

Салат с хрустящим баклажаном

(баклажан, соус Чили сладкий, соус соевый, помидоры Черри, микс салат, кунжут, сыр Тофу)        

450р

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мидии в белом постном соусе с травами

(мидии в створках, сливки растительные, крахмал, специи, микрозелень)

900р

 

Картофельный крокет с белыми грибами

(картофель отварной, грибы белые, майонез постный, сливки астительные, специи, микрозелень)

300р

 

СУПЫ

Суп овощной со шпинатом

(картофель, морковь, лук репчатый, шпинат, зелень, специи)

 450р

 

Суп овощной с боровиками

(картофель, морковь, лук репчатый, грибы белые, зелень, специи)

450р

 

Щи Петровские постные с расстегаем

(капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, специи, зелень, расстегай с капустой)

450р

 

ПАСТЫ

Фетучини с шампиньонами и лесными грибами

(фетучини, грибы белые, сливки растительные, шампиньоны, помидоры Черри, специи, микрозелен)

650р

 

Паста Веджитерия

(Тальятелле в томатном соусе с печеным болгарским перцем, баклажаном, кабачком, сыром Пармезан и томатами Черри)

500р


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Тунец с брокколи подпостным белым соусом

(тунец, брокколи, горошек зеленый, сливки растительные, специи, микрозелень)

 1 000р

 

Бифштекс постный с овощами

(Шато котлета соевая, морковь, картофель, лук репчатый, зеленый горошек, брокколи, салат Романо, микрозелень, слива маринованная)

550р


ГАРНИРЫ

Овощи гриль

(перец болгарский, томаты, баклажаны, кабачки, лук репчатый)
350р

 

Картофель жаренный с луком

(картофель жареный, лук репчатый)

300р


ДЕСЕРТЫ

Постный брауни      

300р