Напитки
Постное меню

Холодные закуски

Мясные деликатесы ( шейка коппа, пармская ветчина, колбаса сыровяленая), 230 г.
890 руб.
Тар-тар из лосося, 230 г.
690 руб.
Тар-тар из телятины, 230 г.
690 руб.
Итальянские крафтовые сыры из частной сыроварни(белпер кнолле, томм с трюфелем, с голубой плесенью, пармезан), 280 г.
780 руб.
Оливки "Каламата", 100 г.
320 руб.
Скумбрия пряного посола, 260 г.
320 руб.
Студень из говядины с соусом Хрен, 160 г.
480 руб.
Грибы маринованные с чесноком, зеленью и ароматным маслом, 110 г.
320 руб.
Сало в перце с Васаби, 170 г.
320 руб.
Брускетта с авокадо, томатами, соусом песто, 125 г.
250 руб.
Брускетта с вялеными томатами и сыром моцарелла, 130 г.
270 руб.
Брускетта с кремом из лосося и икрой палтуса, 135 г.
340 руб.

Салаты

Салат из томатов с сыром страчателла, 245 г.
620 руб.
Греческий с брынзой, 235 г.
450 руб.
Теплый салат с телятиной и белыми грибами, 250 г.
880 руб.
Оливье со студнем из говядины, 245 г.
420 руб.
Салат с морепродуктами, 245 г.
760 руб.
Тёплый с цыплёнком, 255 г.
390 руб.
Цезарь с куриным филе, 230 г.
450 руб.
Цезарь с креветками, 230 г.
680 руб.

Горячие закуски

Кальмар фаршированный, 230 г.
480 руб.
Картофельные дранники с мариноваными овощами, 230 г.
310 руб.
Тигровые креветки с соусом "том-ям" , 230 г.
980 руб.

Супы

Лапша домашняя с куриными потрошками, 330 г.
300 руб.
Окрошка мясная с картофельной лепёшкой, 455 г.
310 руб.
Борщ традиционный с салом, 400 г.
360 руб.
Уха Петровская из стерляди, 320 г.
650 руб.
Сырный крем-суп с лососем, 330 г.
420 руб.
Солянка мясная, 330 г.
390 руб.

Пасты

Паста Карбонара, 360 г.
470 руб.
Паста Маринара, 360 г.
560 руб.
Паста Веджитерия, 360 г.
380 руб.

Гарниры

Картофель отварной с зеленью, 150 г.
150 руб.
Картофель жаренный, 150 г.
150 руб.
Овощи Шато(шарики из картофеля, моркови, зелёного горошка, брокколи, тушеные в сливочном масле, 150 г.
200 руб.
Овощи гриль, 150 г.
200 руб.

Выпечка

Хлебная корзина собственного производств, 1+1+1
100 руб.

Горячие блюда

Индейка жареная с овощами гриль, 335 г.
580 руб.
Бифштекс с яйцом Пашот, 335 г.
890 руб.
Стейк Мачете, 340 г.
990 руб.
Стейк Рибай, 500 г.
3600 руб.
Медальоны из свинины с соусом из белых грибов, 345 г.
720 руб.
Судак с овощами Шато, 320 г.
690 руб.
Тельное из щуки с яйцом Пашот, 330 г.
460 руб.
Стейк из семги с овощами, 340 г.
990 руб.
Цыпленок Тапака, 250 г.
650 руб.
Говядина томлёная с овощами, 335 г.
720 руб.
Утиная ножка с карамельным яблоком, 370 г.
830 руб.
Телячье щёчки с луково-грибным соусос, 335 г.
990 руб.
Сазан жареный с салатом из огурцов и редиса, 380 г.
690 руб.

Десерты

Шоколадный фондан с ореховым прафе и вишней аморетто, 190 г.
380 руб.
Ягодный крамбл, 195 г.
360 руб.
Парфе ореховое с теплым шоколадом, 100 г.
320 руб.
Торт Киевский, 100 г.
390 руб.

Фрукты

Апельсин/Мандарин/Киви/Груша/Яблоки, 100 г.
70 руб.
Ананас филе, 100 г.
200 руб.
Виноград, 100 г.
150 руб.
Ягода свежая, 100 г.
500 руб.

Пельмени/Вареники

Пельмени классические, 300 г.
350 руб.
Пельмени с индейкой, 300 г.
350 руб.
Пельмени со щукой, 300 г.
350 руб.
Вареники с вишней или клубникой, 320 г.
350 руб.
Вареники с картофелем, 320 г.
300 руб.
+
Еда

Вермут / Vermouth

Ганча Бьянко (Италия) / Gancia Bianco (Italy) 50 мл.
290 руб.
Ганча Россо (Италия) / Gancia Rosso (Italy) 50 мл.
290 руб.
Ганча Экстра Драй (Италия) / Gancia Extra Dry (Italy) 50 мл.
290 руб.
Мартини Фиеро (Италия) / Martini Fiero (Italy) 50 мл.
290 руб.

Ликёр / Liquor

Амаретто 50 мл.
400 руб.
Сливочный 50 мл.
290 руб.
Апельсиновый 50 мл.
290 руб.
Кофейный 50 мл.
290 руб.
Самбука 50 мл.
290 руб.
Кокосовый 50 мл.
290 руб.

Кальвадос / Calvados

Маркиз д’Агессо V.S.O.P. (Франция) / Marquis d'Aguesseau VSOP (France) 50 мл.
1100 руб.

Коньяк и Бренди / Cognac & Brandy

Менар Трэ Вьё Гран Фин Шампань (Франция) / Menard Tres Vieux Grande Champagne (France) 700 мл.
190 000 руб.
Тессерон Лот №53 ХО (Франция) / Tesseron Lot №53 XO (France) 700 мл.
160 000 руб.
Реми Мартин ХО 50 мл.
8 500 руб.
Мартель ХО (Франция) / Martel XO (France) 50 мл.
5 500 руб.
Курвуазье ХО (Франция) / Courvoisier XO (France) 50 мл.
5 200 руб.
Меуков ХО Гран Шампань 50 мл.
4 100 руб.
Торрес 10 лет
490 руб.
Ной 5 лет (Армения) / Noy 5 Years (Armenia) 50 мл.
290 руб.
Ной 3 года (Армения) / Noy 3 Years (Armenia) 50 мл.
250 руб.

Виски / Whiskey

Самароли Макдафф (Шотландия) / Samaroli Macduff (Scotland) 700 мл.
170 000 руб.
Далмор Кинг Александр III (Шотландия) / Dalmore King Alexander III (Scotland) 700 мл.
128 000 руб.
Иваи 50 мл.
1 800 руб.
Вест Корк Каск Стренс 50 мл.
1 580 руб.
Вест Корк Пит Каск 50 мл.
1 450 руб.
Гленфиддик 12 лет (Шотландия) / Glenfiddich 12 years (Scotland) 50 мл.
1 400 руб.
Чивас Ригал 12 (Шотландия) / Chivas Regal 12 years (Scotland) 50 мл.
1 050 руб.
Манки Шолдер 50 мл.
950 руб.
Вест Корк Бурбон 50 мл.
880 руб.
Джемесон 50 мл.
650 руб.
Гелстонз Пино Нуар 50 мл.
580 руб.
Баллантайн’с (Шотландия) / Ballantine’s (Scotland) 50 мл.
550 руб.
Абер Фоллс 50 мл.
550 руб.
Гелстонз 50 мл.
520 руб.
Поугс 50 мл.
520 руб.
Поугс Медовый 50 мл.
520 руб.
Бэнкхолл 50 мл.
460 руб.
Хайленд Куин 50 мл.
430 руб.
Уайлд Тёки 50 мл.
380 руб.

Текила / Tequila

Лейнера Репосадо 50 мл.
1 100 руб.
Лейнера Сильвер 50 мл.
930 руб.
Кабальеро Бланко 50 мл.
350 руб.

Ром / Rum

Самароли Демерара 1989 (Шотландия) / Samaroli Demerara 1989 (Scotland) 700 мл.
220 000 руб.
Ботукал / Botukal 50 мл.
1 100 руб.
Дед Менс Белый 50 мл.
380 руб.
Дед Менс Темный 50 мл.
380 руб.
Дед Менс Пряный 50 мл.
380 руб.

Джин / Gin

Барекстен (Норвегия) / Bareksten (Norway) 700 мл.
2 100 руб.
Барристер 50 мл.
300 руб.
Грин Бабун Пинк (Россия) / Green Babun Pink (Russia) 50 мл.
250 руб.
Грин Бабун (Россия) / Green Babun (Russia) 50 мл.
250 руб.

Водка / Vodka

Белуга Голд 50 мл.
670 руб.
Чистые Росы 50 мл.
520 руб.
Белуга Нобл 50 мл.
330 руб.
Гастроном 7 50 мл.
200 руб.
Гастроном 4 50 мл.
200 руб.
Уитли Артисанал Голд 50 мл.
200 руб.
Уитли Артисанал 50 мл.
180 руб.
Царская 50 мл.
150 руб.
Царская Груша 50 мл.
150 руб.
Хаски 50 мл.
130 руб.
Хаски Клюква 50 мл.
130 руб.

Дистиляты

Дистилят 50 мл.
300 руб.

Настойки / Tinctures

Хреновуха (Россия) / Hrenovuha (Russia) 50 мл.
120 руб.
Лимончелло (Россия) / Limoncello (Russia) 50 мл.
120 руб.
Облепиха (Россия) / Sea buckthorn (Russia) 50 мл.
120 руб.
Сливочная (Россия) Creamy (Russia) 50 мл.
120 руб.

Биттеры / Bitters

Абсент 50 мл
700 руб.
Апероль 50 мл
420 руб.
Кампари 50 мл
420 руб.
Белуга Хантинг Травяная (Россия) / Beluga Hunting Herbal (Russia) 50 мл.
400 руб.
Белуга Хантинг Ягодная (Россия) / Beluga Hunting Berry (Russia) 50 мл.
400 руб.

Портвейн / Port wine

Массандра бел 50 мл
150 руб.
Массандра кр 50 мл
150 руб.
Массандра роз 50 мл
150 руб.

Пиво / Розливное

Чешское Традиционное (Чехия) / Czech Traditional (Czech) 500 мл.
300 руб.

Пиво / Бутылочное

ЛЕВ Премиум Дарк Бир (Чехия) / LEV Premium Dark Beer (Czech) 500 мл.
360 руб.
ЛЕВ Пилснер Стайл Лагер (Чехия) / LEV Pilsner Style Lager (Czech) 500 мл.
360 руб.
Кроненбург б/а 330 мл
360 руб.
АПА 450 мл
250 руб.
ИПА 450 мл
250 руб.
Неправильный мёд 450 мл
250 руб.
Жигули барное 500 мл
200 руб.

Сидр / Sider

Сайдер Персик (Россия) / Sider Peach (Russia) 750 мл.
600 руб.
Сайдер Клубника (Россия) / Sider Strawberry (Russia) 750 мл.
600 руб.
Сайдер Ежевика (Россия) / Sider Blackberry (Russia) 750 мл.
600 руб.

Крупнолистовой чай / Large leaf tea

Ассам / Assam 400/800 мл.
200/380 руб.
Эрл Грей / Earl Grey 400/800 мл.
200/380 руб.
Чабрец / Thyme 400/800 мл.
200/380 руб.
Сенча / Sencha 400/800 мл.
200/380 руб.
Молочный Улун / Milk Oolong 400/800 мл.
200/380 руб.
Лесные ягоды / Forest berries 400/800 мл.
200/380 руб.

Авторские чаи / Author's teas

Горный сбор (чабрец, зверобой, иван-чай, Душица, шалфей, листья плодовых, Цветы липы, барбарис, шиповник, мелиса) / Mountain gathering (thyme, St. John's wort, Ivan-tea, Oregano, sage, fruit leaves, Linden flowers, barberry, rosehip, Melissa) 600 мл.
420 руб.
Облепиховый (травяной чай, фреш облепихи) / Sea buckthorn (herbal tea with fresh sea buckthorn) 600 мл.
420 руб.
Лимон-Имбирь (зелёный чай с дольками Лимона и корнем имбиря) / Lemon-Ginger (green tea with slices Lemon and ginger root) 600 мл.
420 руб.
Ассам со специями (Имбирь, Корица, Кардамон) / Assam with spices (Ginger, Cinnamon, Cardamom) 600 мл.
420 руб.
Ассам с шиповником (Ассам, плоды шиповника, мёд) / Assam with rose hips (Assam, rose hips, honey) 600 мл.
420 руб.
Пряная груша 600 мл.
420 руб.

Кофе / Coffee

Ристретто / Ristretto 20 мл.
90 руб.
Эспрессо / Espresso 30 мл.
90 руб.
Доппио / Doppio 60 мл.
180 руб.
Лунго / Lungo 90 мл.
140 руб.
Американо / Americano 120 мл.
90 руб.
Двойной Американо / Double Americano 180 мл.
160 руб.
Капучино / Cappuccino 180 мл.
160 руб.
Капучино на кокосовом молоке / Coconut milk cappuccino 180 мл.
200 руб.
Двойной Капучино / Double Cappuccino 260 мл.
240 руб.
Латте / Latte 220 мл.
210 руб.
Латте на кокосовом молоке / Latte with coconut milk 220мл.
250 руб.
Глясе / Glace 220 мл
220 руб.
Раф со вкусом на выбор / Raf with taste to choose 220 мл.
240 руб.
Матча-Латте / Matcha Latte 220 мл.
300 руб.
Мокачино / Mochaccino 220 мл.
250 руб.
Горячий Шоколад / Hot Chocolate 220 мл.
300 руб.
Какао / Cocoa 220 мл.
250 руб.
Флэт Уайт 120 мл.
160 руб.
Айс-кофе 400 мл.
250 руб.

Добавки

Молоко 50 мл
30 руб.
Сливки 50 мл
50 руб.
Лимон 10 гр
10 руб.
Лайм 40 гр
60 руб.
Сироп в ассорт. 50 мл
70 руб.
Мёд 50 мл
50 руб.
Мята 5 гр
60 руб.

Напитки / Drinks

Сок в ассортименте 200 мл
150 руб.
Сок в ассортименте 1 000 мл
350 руб.
Мохито Безалкогольный / Mojito Non-alcoholic 400 мл.
300 руб.
Мохито Клубничный Безалкогольный / Strawberry Non-alcoholic Mojito 400 мл.
350 руб.
Вода натуральной газации 500 мл.
350 руб.
Молочный Коктейль Клубника 400 мл.
300 руб.
Молочный Коктейль Банан 400 мл.
300 руб.
Молочный Коктейль Шоколад 400 мл.
300 руб.
Молочный Коктейль Карамель 400 мл.
300 руб.
Молочный Коктейль Ваниль 400 мл.
300 руб.
Смузи Освежающий 400 мл.
300 руб.
Смузи Тропический 400 мл.
300 руб.
Смузи Ягодный 400 мл.
300 руб.
Энергетик / Energy drink 250 мл.
300 руб.
Фреш Грейпфрут 200 мл
300 руб.
Фреш Лимон 200 мл
200 руб.
Фреш Апельсин 200 мл
200 руб.
Вода в стекле 330 мл
150 руб.
Лимонады в ассортименте 330 мл
150 руб.
Морс Ягодный 200 мл
100 руб.
+
111