31 мая в ресторане «Апраксин» прошёл детский мастер-класс по молекулярной кухне
Шеф-повар ресторана «Апраксин» Олег Картавцев познакомил юных гостей с удивительным миром гастрономических экспериментов и показал основные приёмы молекулярной кухни.
Ребята узнали, как создаются необычные текстуры из фруктов и ягод, превращаются привычные продукты в необычные блюда и рождаются настоящие кулинарные чудеса.
Все участники мастер-класса были награждены именными Сертификатами «Юного шефа ресторана «Апраксин».
Спасибо всем участникам за любознательность, отличное настроение и яркие эмоции!
До новых встреч на наших мастер-классах!
