Ресторан «Апраксин» находится в Гостиничном комплексе "Degas", названия которых
уходят корнями в далекое прошлое времен царствования Петра I, который избрал Воронеж
колыбелью российского флота, поскольку город стоял на берегу реки Воронеж, недалеко от Дона,
а в окрестностях росли вековые дубы и сосны, служившие материалом для строительства судов.
Неподалёку были залежи липецкой железной руды, из которой можно было выплавить пушки и
другое оружие.
